東京渋谷
「日本の流通業・小売業を世界一にする」って、ブログを書いていました。2008年から働く拠点を渋谷に移し、「意味のあること」を「最速のスピードで」やることに情熱をかたむけています
2010年9月24日金曜日
ラーメンつくってみました
カイワレ大根というのは、ラーメンにあうよ。
いつもどおり、鶏ガラを圧力鍋で。
今回は、干しえびをいれてダブルスープ風にしてみました。鶏ガラと干しえびでとったスープです。
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