東京渋谷
「日本の流通業・小売業を世界一にする」って、ブログを書いていました。2008年から働く拠点を渋谷に移し、「意味のあること」を「最速のスピードで」やることに情熱をかたむけています
2010年3月22日月曜日
今日も、鶏ガラ(60円)を買ってきて、鶏ポトフ&ラーメン
60円で売っている鶏ガラ。非常に新鮮かつ肉がついている状態。
これは、鶏ガラを圧力鍋で5分経過後の鶏ガラ。
そして、そのスープで、鳥と野菜をいれて、圧力鍋で少し。
そうすると、こうなります。
うん、やはりこれは、旨い。
また、なんとも旨いのが、そのスープい醤油を足してつくるラーメン。
やめられませんなぁ。
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