東京渋谷
「日本の流通業・小売業を世界一にする」って、ブログを書いていました。2008年から働く拠点を渋谷に移し、「意味のあること」を「最速のスピードで」やることに情熱をかたむけています
2010年2月1日月曜日
まあ、タコライスもはずせんわな。
ラコライスとは、タコスのご飯版ということなんだけど。
タコライスは、沖縄県金武町のパーラー千里で1984年に誕生らしい。
当時の円高により、それまで、主な客である米兵が外食を控えるようになり、タコミートを利用してボリュームがある料理として考案された。
なかなか、旨いよ。レタスとご飯?と一瞬思うけど、要はタコソースと牛肉がどこまで、丼もんとしてしっかりと味付けされているかで、勝負は決まるなり。
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